石艺匠心丨“同‘石’粤菜一桌,共享湾区生活”——河口肠粉
2024-06-07 【 字体:大 中 小 】
第十九届中国(深圳)国际文化产业博览交易会6月7日在深圳隆重举行,展出时间为6月7日至11日。在这场中国文化产业领域规格最高、规模最大、最具实效和影响力的展会上,云浮展团以打造别具一格的石艺会客厅,从历史悠久的磨刀山古人类文化,到匠心独运的“石”粤菜大餐,一起亮相此次的博览会,诚邀各方来客共品岭南文化盛宴,共享粤式美好生活。展会期间,我们专访了云浮的石艺创作者,来谈一下他们的创作感想。
云浮石艺大师吴忠耀
“在云浮,肠粉是每个人都知道的一种美食,不光是我们本地人喜欢,在外地也有许多人喜欢吃。因为我自己也比较喜欢,所以选择了做这个。为什么会选择创作《河口肠粉》?其实这代表着自己的一个心声,因为自己经常在河口吃肠粉,同时自己在附近居住,慢慢喜欢了。它是一个石坯,然后有一层天然的黄色染色,类似酱油的颜色。通常我们吃肠粉,会淋一圈酱油和一圈花生油,一淋下去,刚好拿出来的时候,它那个酱油表面是没有的,会滑至底下。石坯底部也染了些酱油的颜色,表达这个肠粉刚刚好,新鲜出炉。我创作的主要方向是把自己身边美好的东西和有民俗特色、特别有本土的人情味的东西给表达出来,做些有灵魂的作品,呈现给更多的人去欣赏,分享云浮美好的事物。”
编导:曾宇晖
摄像:刘汉林 张恩铭
制作:曾宇晖 黄勇松
编辑:彭玉静 区云波
校对:李慧敏
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